L’importanza della validazione per una difesa fitosanitaria sostenibile

Difendere le colture in modo efficiente e consapevole: questo è l’imperativo che oggi guida l’assistenza tecnica. Agricolus ne è cosciente e si pone come alleato di agricoltori e professionisti, offrendo strumenti di supporto alle decisioni e controllo dell’andamento della produzione per razionalizzare la difesa fitosanitaria.

Durante l’annata agraria 2025 è stato condotto con successo il progetto Agricolus Monitora, che ha permesso di validare e ottimizzare i nostri DSS.

Ripercorrendo le ultime tre stagioni agrarie, dal 2023 a oggi, la produttività delle principali colture italiane ha subito l’effetto di una grande variabilità climatica, che si è tradotta in perdite produttive causate da malattie fungine e stress idrici.

Gli eventi più rilevanti in termini di riduzione delle rese si sono verificati su vite nel 2023, con le produzioni scese ai minimi storici a causa di infezioni da peronospora, e su grano tenero nel 2024, dove la presenza di micotossine ha ridotto notevolmente la qualità dei raccolti.¹

In un contesto climatico che cambia, fitofagi e agenti patogeni rappresentano sempre più un rischio e un elemento di incertezza: l’aumento delle temperature causa, infatti, anticipazione e incremento di infezioni e attacchi.

Il mondo accademico conduce da diversi anni simulazioni, integrando modelli climatici e biologici, con lo scopo di determinare come il cambiamento climatico influenzerà il comportamento di insetti e funghi patogeni a medio e lungo termine.

Grazie a questo lavoro sono state fatte alcune stime:

• su vite la peronospora vedrà un aumento del numero di infezioni, soprattutto nei mesi di maggio e giugno, causando una media di due trattamenti in più all’anno (Salinari et al., 2006)²
• nelle aree più calde e redditizie l’incremento termico potrebbe ridurre la resa dell’uva a causa di attacchi da parte di tignoletta (Lobesia botrana), dovuti a una maggiore asincronia tra lo sviluppo delle larve e gli stadi di crescita resistenti della vite; allo stesso tempo, gli attacchi di oidio dovrebbero ridurre la loro gravità (Caffarra et al., 2012)³
• anche il rischio di ruggine sembra dover aumentare in termini di intensità e frequenza, soprattutto nei mesi autunnali e invernali, mentre è previsto un brusco stop degli attacchi in estate (Launay et al., 2020)⁴
• stessi trend sono stimati per l’aumento delle micotossine su frutta e cereali, in particolare aflatossine su mais (Battilani et al., 2016)⁵
• studi più ampi (Gullino et al., 2022)⁶ confermano che, nel complesso, il rischio di fitofagi in agricoltura tenderà a aumentare sotto gli scenari di cambiamento climatico, in particolare nelle regioni attualmente più fredde, come quelle temperate e subtropicali.

Agricolus, attraverso la propria modellistica previsionale, consente di conoscere le fasi di sviluppo degli insetti dannosi e il rischio di infezioni fungine, determinando le finestre più opportune per svolgere trattamenti. In questo modo si garantiscono tempestività di intervento, strategie di difesa efficienti e riduzione delle perdite produttive.

Per offrire un servizio professionale e sempre aggiornato rispetto allo sviluppo delle principali avversità sotto l’influenza di vari fattori, tra cui il cambiamento climatico, è necessario validare continuamente i modelli previsionali, testando il loro funzionamento.

A questo fine è stato introdotto il “progetto Monitora”, un’attività interna ad Agricolus che ha avuto l’obiettivo di:

• validare i nostri DSS attraverso un costante confronto tra gli output prodotti e la realtà di campo.
• aumentare la consapevolezza e le conoscenze del team sull’utilizzo della modellistica per la consulenza aziendale, incrementando la qualità del nostro supporto tecnico.

Il progetto Monitora è stato svolto grazie al lavoro congiunto tra il gruppo di ricerca e i tecnici commerciali di Agricolus, con la supervisione e la consulenza di Tiziano Galassi, responsabile della difesa integrata in Emilia-Romagna per oltre 20 anni, duranti i quali ha curato la costruzione e validazione della modellistica previsionale.

L’attività di monitoraggio territoriale dei modelli previsionali ha avuto luogo da gennaio a settembre 2025: è stata condotta presso undici aziende agricole con diverse attitudini produttive, localizzate in sette regioni Italiane: Abruzzo, Umbria, Toscana, Emilia-Romagna, Veneto, Lombardia, Piemonte.

Il progetto si è focalizzato su vite, frumento duro e tenero, mais e pomodoro da industria, analizzando gli output dei modelli di difesa e sviluppo fenologico.

Per valutare correttamente le prestazioni dei modelli previsionali, è stata impostata la seguente metodologia:

1. selezione di campi significativi in ogni azienda agricola secondo criteri di rappresentatività, livello di pressione delle principali fitopatie e vicinanza alle stazioni meteo;
2. controllo quindicinale degli output dei modelli previsionali;
3. confronto con le aziende agricole da parte dei tecnici commerciali di Agricolus in merito a fase fenologica della coltura, infezioni e catture rilevate, numero e tipologia di trattamenti svolti;
4. raccolta feedback da parte di consulenti esterni in merito alla pressione di insetti e patogeni a livello territoriale;
5. discussione congiunta dei risultati insieme ai ricercatori di Agricolus per la validazione dei modelli e la raccolta delle evidenze risultanti dall’analisi svolta.